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发布时间:2022-04-30 07:38:09
怎么做蒸蟹好吃?学做南瓜蒸蟹需要哪些食材?家常美食网为您提供南瓜蒸蟹最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜蒸蟹!
花很少的钱做出跟饭店媲美的家常小菜。南瓜蒸蟹是我一直想做的一个菜,记得我们八婆会第一次聚会在廊亦坊,其中有一个菜就是南瓜蒸蟹,整个菜给我的感觉是不仅非常鲜美还非常漂亮,给我留下了深刻的印象。后来想自己拷贝一下,可以一直没有机会。这次终于机会来了,就实践了一下,结果味道癫痫大发作的治疗还真不错。它是用了南风肉,我没有南风肉就用了丝,味道一样棒。
南瓜小半个 花蟹一只 火腿少许 盐 生抽 料酒 姜片 葱段
一、南瓜去皮去瓤,切成小块
二、整齐地摆放入塔吉锅中
三、均匀地撒少许盐,再摆上火腿丝
长春癫痫病权威医院四、塔吉锅加盖,入微波炉高火二分钟
五、蟹用刷子冲洗干净,去盖(倒出盖子里的水,当心别把蟹黄也倒了),剥去两边的蟹衣、背后的蟹壳,加料酒、生抽、姜片腌一会儿
六、把蟹放在南瓜上,腌的汁也倒入
七、盖上蟹盖,放入葱段
八、塔吉锅加盖,入微波炉高火四分钟
九、虚焖一二分钟,开盖就可以开吃了
1、塔吉锅做菜就是非常方便,无需加油无需开火,只要把各种食材处理好,摆好入微波炉就可以了
2、如果你家里没有塔吉锅也可以做这个菜,把这些东西按顺序放入碗内,入蒸锅蒸熟也可以
3、吃的时候蟹肉略有些淡,可以蘸汤汁吃,汤汁里有火腿丝的鲜还有生抽的味道
4、南瓜它融合了火腿丝的鲜和花蟹的鲜,吃起来不仅软糯适口,而且非常鲜美