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发布时间:2022-04-30 07:38:10
怎么做饼好吃?学做韭菜鸡蛋饼需要哪些食材?家常美食网为您提供韭菜鸡蛋饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜鸡蛋饼!
韭菜 面粉 鸡蛋 瘦肉(可不用) 盐
韭菜洗净,控干水,切碎
把面粉、韭菜、鸡蛋、盐放在一个盆里,顺时针拌匀,拌匀后如果太干就加点水,搅至稀糊,太干会太厚,煎出来会有点硬,看个人口味
把瘦肉切沫,入锅炒香,放点盐调味,炒好放一边备用
然后把搅好的面糊倒入锅中,不能太多,要不然煎出来会太厚了,当正面还没有特别干的时候把肉沫倒一点在上面,轻轻压一压,就像一样,再翻过来煎就好了。
不喜欢吃肉的,也可以不放的,因为个人口味嘛,也可以放其它的只要你能接受的