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发布时间:2022-04-30 07:38:32
材料:
青稞粉 100克、糯米粉150克、水适量
馅料:黑芝麻粉100克、白糖150克、猪油70克左右
做法:
1、先做馅嘛。准备材料哈,黑芝麻粉我是把黑芝麻炒香了后用家用搅拌机磨碎的。同时,隔水融化猪油;
2、把黑芝麻粉和白糖混合起来;
3、加入融化的猪油;
4、拌均匀后,就可以了,让它冷却一下比较容易包馅。
5、青稞粉和糯米粉混合;
6、揉面光滑面团;长春三甲医院癫痫病
7、面团和馅料;
8、取一小块面团,按窝,包入馅;
9、捏紧,搓圆,包好的汤圆;
10、全部的汤圆。可以在平直的菜板一楼的东西上,撒上点干粉,间隔着放上汤圆,以防汤圆底部粘连。套上食品塑料袋,放冰箱冷藏,三四天都可以。时间要是放得长就得冷冻保存了。;
11、锅中烧开水,下汤圆;
12中火煮至汤圆浮起来且汤圆不转圈就可以了。