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发布时间:2022-04-30 07:38:02
泡菜,排骨,豆腐
主料:排骨300g,泡菜200g,豆腐300g,油适量,盐适量,糖适量,圆葱半个,土豆1个,大料少许,酱油少许,小葱少许,山楂2个,姜少许
步骤:
1.排骨焯水去掉血沫备用
2.准备葱姜大料
3.锅里放少许油
4.放葱姜大料煸炒
5.放入小排骨煸炒
6.放入2个山楂
7.倒入事前烧好的温水
8.大火烧开
9.加料酒
10.放少许酱油
11.少许醋
12.出锅前加盐调味
13.捞出排骨粒的大料、葱姜和山楂备用
14.切圆葱
15.泡菜用剪刀剪开
16.锅里放底油
17.加入圆葱煸炒
18.加入土豆片煸炒
19.放入泡菜和泡菜汤煸炒
20.煸炒均匀
21.加入排骨汤和一部分水
22.红彤彤的很喜庆吧
23.倒入新入手的锅中
24.放一勺韩式辣酱
25.加入豆腐片
26.放入白糖
27.最后放排骨和盐就可以啦
28.出锅享用吧
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