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发布时间:2022-04-30 07:38:15
主料:农家土鸡,半只青椒4、5个,葱姜丝适量,花椒少许,大料少许,白糖少许,酱油适量,盐适量,鸡精少许
制作步骤:
银川去哪里治癫痫>鸡块和冷水一起下锅焯一下,捞出洗净,青椒洗净切成滚刀块
炒锅加热,加少许食用油,加入花椒大料葱姜丝爆香后加入少许白糖翻炒至糖溶化后
倒入鸡块翻炒,加入少许酱油继续翻炒下,添加少许水焖5、6分钟后,打开锅盖,大火收汁的同时下入青椒块翻炒至汤汁很少且浓稠就可以关火了
加盐,鸡精,调味装盘吧
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