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发布时间:2022-04-30 08:45:00
竹节的做法简单是的常见菜,不一定要看竹节鸡汤视频才能学会,但怎么做竹节鸡汤最好吃,跟着的做法图解来做这道竹节鸡汤吧。
菜系及功效: 月经不调食谱
口味:咸鲜味工艺:蒸
主料:脯肉400克
辅料:(鲜)70克,75克
调料:盐20克,鸡精5克,黄酒15克
1.竹筒先泡水2小时后备用。
2.香菇用水泡软,取出,汁留用。
3.将鸡肉、香菇、荸荠剁碎置于碗中,加上精盐、鸡精、绍酒、水及香菇汁,用筷子不停地顾一方向至呈粘稠状。
4.取竹筒,分别放入肉馅至九分满,覆上微波薄膜,并用胶带固定,高火蒸18分钟即可。
本品需竹筒约6个。