豆瓣橄榄菜炒豆角的做法_怎么做豆瓣橄榄菜炒豆角_如何做豆瓣橄榄菜炒豆角

　　秧鸡片的做法简单是的常见菜，不一定要看荠菜秧鸡片视频才能学会，但怎么做荠菜秧鸡片最好吃，跟着的做法图解来做这道荠菜秧鸡片吧。

　　菜系及功效：药膳偏方

　　主料：1.净秧鸡肉200 克,荠菜末50 克,笋片50 克,蛋清1 只。2.

　　调料：葱段,料酒,精盐,味精,醋,湿淀粉,麻油猎油。

　　养菜具有和脾、利水、止血、明目的功效。笋片具有消渴、利水、

　　益气、爽胃等功效。与秧鸡肉柜配组成此菜，具有益脾胃、利水道的功效。可作为脾胃虚弱、久泻、浮肿腹水等病症患者营养菜杭州到哪看癫痫病好肴。

　　1.将秧鸡肉洗净，挤干水分，切成薄片，用精盐、料酒蛋清、湿淀粉搅

　　匀，再加麻油拌和。

　　2.锅内下猎油烧至四成热时，把秧鸡片入锅滑开、倒入漏勺。锅内留油

　　少许，将葱段略煸，放入笋片、荠菜末煸炒后，即倒入秧鸡片，加入料酒。清水、味精、醋、精盐、用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅装盘即成。