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发布时间:2022-04-30 08:44:07
主料:
鲜虾(250克)、里脊肉(300克)、大米(200克)、茼蒿(适量)
辅料:
芹菜(3棵)、盐(2茶匙)、鱼露(3汤匙)、植物油(2汤匙)
1、备好食材:鲜虾。
2、里脊肉,芹菜。
3、茼蒿。
4、鲜虾去头,洗净。
5、逐个开背,易入味。
6、里脊肉切薄片。
7、芹菜切成末。
8、大米。
9、淘米后,再加入清水浸泡15分钟。
10、大火将粥煲至沸滚,转文火继续煲。
11、隔期用勺子搅拌,约二十分钟后,可见到粥变为稠厚。
12、转为大火,这时将虾,瘦肉倒入。
13、加入盐,鱼露。
14、再加点植物油,更滑口。
15、接着加入茼蒿、芹菜。
16、四川癫痫哪里治的好拌匀,关火即可。
17、大功告成~。
18、再来一张。
鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与香菜、藕、枸杞搭配;与橙子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量(卡路里)391千卡;癫痫犯病时难受吗有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与锁阳、桂圆、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量(卡路里)36千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;可与粳米、鸡蛋、黄鱼搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;