荷兰豆炒虾球的做法_怎么做荷兰豆炒虾球_如何做荷兰豆炒虾球

主料:

香肠（1条）、虾仁（50克）、胡萝卜（1节）、娃娃菜（1片）、菌菇（50克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、老酒（适量）、淀粉（2克）、鲜酱油（5毫升）、米饭（半碗）

做法步骤：

1、备好材料，全部清洗完毕。虾仁里放老酒、淀粉、盐抓匀腌制15分钟。

2、全部切丁待用。

3、锅中热油，先把香肠丁、菌菇丁、娃娃菜丁、胡萝卜丁倒入锅中爆炒数分钟，加少许水使其焖熟，然后大火收汁，盛出。

4、锅中再次加油，倒入打散的鸡蛋液，结块后倒入虾仁爆炒至虾仁快熟，两分钟左右。

5、倒入米饭，翻炒两分钟，加入鲜酱油。

6、盛出前撒上少许葱花增色添香。

7、盛进小碗中压实。

8、再倒扣至盘中，不用美图，已经很惊艳了！。

香肠的热量(卡路里)508千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与油菜、紫菜、荷兰豆搭配；与木瓜、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鳕鱼、羊排、香菜搭配；与杏、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的哪些是导致癫痫病发作的原因热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量(卡路里)20千卡；具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效；可与豌豆、鸡翅、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、生菜、洋葱搭配；与消炎片、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；