清蒸白鲳鱼的做法_怎么做清蒸白鲳鱼_如何做清蒸白鲳鱼

主料:

鸡蛋（2个）

辅料:

尖辣椒（2只）、花生油（适量）、鲜味酱油（适量）、香醋（适量）、姜蒜盐（适量）

做法步骤：

1、尖椒、鸡蛋洗净，姜蒜去皮。

2、抛开去籽留筋。

3、尖椒切成丝，姜切丝，蒜切片。

4、鸡蛋打散。

5、炒锅烧热放入适量的花生油，将鸡蛋倒入划炒只金黄色成出。

6、另起锅，将姜蒜放入炒出香味。

7、 将尖椒丝放入煸炒。北京癫痫病治疗好的医院?p>

8、放上少许的鲜味酱油翻炒。

9、将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀。

10、放上适量的盐。

11、最后临出锅前放上适量的香醋翻炒一下出锅。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与苋菜、基围虾、羊排搭配；与糖精、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；