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发布时间:2022-04-30 08:43:57
雪梨汤的做法简单是里的常见菜,但怎么做鹌鹑雪梨汤好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鹌鹑雪梨汤吧
菜系及功效:家常菜谱 工艺:煮
太原癫痫医那家治疗好>鹌鹑雪梨汤的制作材料:主料:鹌鹑肉200克
辅料:梨100克,西洋参10克,川贝母10克,枣(干)20克
调料:盐2克
鹌鹑雪梨汤的做法:1. 将鹌鹑宰杀,去头、爪、内脏,每只斩成两半,入沸水锅中稍煮片刻;
2. 雪梨洗净,每个切块2-3块,剜去梨心;
3. 西洋呼和浩特癫痫三甲医院参、川贝母、红枣分别洗净;
4. 锅中注入约2000克清水,置旺火上烧开,将全部食材倒入锅内;
5. 先用中火炖1小时,改小火再炖1小时,入精盐调味即可。
西洋参:本品与藜芦相克。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
赶快试试吧,做一道属于你的鹌鹑雪梨汤。