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发布时间:2022-04-30 08:43:49
怎么做红烧好吃?学做红烧鲫鱼需要哪些食材?家常美食网雨沫沫老师教你轻松做出好吃好看的红烧鲫鱼。
本食谱来自【雨沫沫】老师分享的红烧鲫鱼的做法,所属分类:水产、、午餐、一家三口,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。
老公爱钓鱼,家里总是有南京哪家医院癫痫好吃不完的鱼,我当然最爱
主料:鲫鱼一条
1. 来回来的鱼,杀好(鱼老板代劳),用盐和料酒腌一下,大概十分钟
2. 准备材料,葱姜蒜,干辣椒,花椒,
3. 锅里放油,比炒菜多一倍的油!鱼下锅,小火炸至金黄,(因为有的鱼会粘锅,可以用姜片在没放油的热锅里擦一圈)
4. 炸好鱼,盛起鱼,然后放点冰糖在油里,小火炒化,在放入干辣椒,花椒,蒜瓣,酱油,黄酒,盐,在加入开水
5. 放入炸好的鱼,水要没过鱼!小火煮十五分钟
6. 等到水快煮干的时候,把淀粉放入碗里,加水,放入锅里,顺便加入鸡精!翻一下!
7. 出锅,撒上葱花和香菜
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