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发布时间：2022-04-30 08:43:54
怎么做番茄汤好吃?学做番茄鸡蛋汤需要哪些食材?家常美食网为您提供番茄鸡蛋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄鸡蛋汤!
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
全国癫痫病治疗医院 番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了，但它同样是中式菜中的经典汤。
番茄酸甜可口，操作简单，经实是经典的开胃汤。
1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒，撕去皮；
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2.去皮番茄，切成块备用；
3.葱切成葱花，鸡蛋打入碗中打散备用；
4.番茄倒锅中煮；
5.煮至番茄软烂；
6.下油，撒入葱花，倒入鸡蛋液；
7.鸡蛋液滚成鸡蛋癫痫病常见治疗方法花；
8.加盐调味即可出锅。
在水沸腾的时候，倒下蛋液滚成蛋花马上转小火调味出锅，煮过头的蛋花会变老，口感不嫩滑。