多彩玛德琳蛋糕（无泡打粉）的做法_怎么做多彩玛德琳蛋糕（无泡打粉）_如何做多彩玛德琳蛋糕（无泡打粉）

主料:

偏瘦点的五花肉（500克）、粉条（250克）、山药（一段）、鸡蛋（三个）

辅料:

盐（适量）、大葱（两根）、姜（两块）、红薯粉（适量）、白胡椒粉（适量）

做法步骤：

1、把五花肉，葱姜，山药都剁碎备用；注：不能用机器打碎，否则做出的没有口感。山药可以用刀面拍碎。

2、粉条放在锅里煮软，立刻捞出，沥去多余水分，剁碎；注：不能放凉水里冰。

3、把加工过的食材放在一起，加南宁哪些医院治癫痫病入鸡蛋，盐，白胡椒粉，拌匀，再加入红薯粉拌匀，以白丸子能站住，不塌陷为准。

4、用手捏出丸子的剂子，沾取少许红薯粉团剂子，直到丸子圆润，放在面板上等待下锅。

5、等白丸子团好，用沸水下锅煮熟，步骤和煮饺子类似。

6、煮熟的白丸子用漏勺捞出放入凉水里冰凉。

7、待白丸子凉了尝尝味道很紧实很弹说明你做的成功了。

粉条的热量(卡路里)339千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；

山药的热量(卡路里)57千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、补脾、养肺等功效；可与猪骨、玉米、鸭翅搭配；与笋瓜、鹿肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡蛎 、苋菜、西红柿搭配；与红薯、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；