您现在的位置:

炖肉的做法 >> 正文 >

素烧冬瓜的做法_怎么做素烧冬瓜_如何做素烧冬瓜

 

 

材料1:去皮五花肉,淀粉,面粉,水


材料2:蒜,姜,葱,醋,生抽,老抽,糖,水淀粉(其中蒜要多一些,姜要少一些)

做法


1、收拾好的五花肉切小块


2、淀粉+水+面粉调成比较稠的糊状,比一般水淀粉稠,感觉有点像芝麻酱的稠度,这样好挂糊


3、锅中油烧至温热,肉块放入面糊中,表面全部沾满面糊后,下锅炸


4、慢慢炸至表面焦黄,捞出控油待用


5、材料2的葱、姜、蒜切末


6、锅中倒少许油热后,倒入葱姜蒜末,炒香后,加醋、生抽、老抽、糖翻炒


7、煮开后加水淀粉,等汁液稍显黏稠即可关火出锅


8、将调味汁倒在已炸好的肉块上,趁热吃 

 

© http://www.zsugy.com  北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱    版权所有