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葱爆牛肉的做法_怎么做葱爆牛肉_如何做葱爆牛肉

本食谱来自【yixuan2009】老师分享的葱爆的做法,肉类;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

卖牛肉的那个阿姨都记得我了,每次我一去,她都是那句话:姑娘,你可来了,今天我留了一块最好的给你……,,哇哈哈,也不知道是不是真的,反正我也不会挑……

主料:牛肉200g,大葱1根,红椒10g

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辅料:料酒1勺,生抽1小勺,盐淀1/3小勺,淀粉1勺,姜3片

1. 准备好材料

2. 牛肉切片后,用1/3小勺食盐抓匀,后加入1勺料酒、生抽和生淀粉抓均匀,腌渍5分钟

3. 大葱切段,红椒切小块

4. 锅里放油,烧七成热后放入姜片爆香

5. 后下牛肉片滑炒至牛肉变白,盛出

6. 锅里重新放适量油,烧热后下葱段

7. 放入红椒,炒软,炒出香味

8. 放入牛肉翻炒片刻

9. 最后调入少许食盐即可

10. ~~

红椒完全可以不放,为了让孩子喜欢吃饭,我炒菜就是喜欢搭一些颜色进去增加视觉感

yixuan2009老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享葱爆牛肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了葱爆牛肉的家常做法了吧。

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