【清香砂焐鸡的做法】清香砂焐鸡的做法的做法_清香砂焐鸡的做法怎么做

主料:

芹菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、面粉（适量）、小辣椒（适量）、盐（适量）、香油（适量）、食用油（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）

做法步骤：

1、放了那么些天还能整出这么些叶子也是不容易…。

2、先把它们切碎。

3、把一大半芹菜叶子放一个容器里，打俩鸡蛋进去，放点面，盐，我还切了点葱花扔进去了，嗯…朋友…我觉得你有点眼熟…太绿了，我决定加点红辣椒，你放胡萝卜或者不放都行…。

4、我又切了个小红辣椒扔进去惹，该辣椒的心路历程大概是这样的…。

5、把糊糊搅拌均匀，挺丑的我就不给你们看惹…平底锅放油，用勺子把糊糊分成一坨一坨的，煎熟盛出来就行，要吃整的就直接倒进去摊平，可以用电饼铛更方便。

6、对了这顿饭还有个粥…把提前泡好的米煮粥，快煮好了的时候扔点胡萝卜丁和刚才剩的芹菜叶末，加点盐和香油，搅一搅，焖一焖就好了，很简单我就不放步骤了（其实是忘了拍）…。

7、这是下一顿饭惹，芹菜杆切丁，碗里打俩鸡蛋，放点盐和水，打散，其实加糖也可以…。

8、锅里放油，把芹菜扔进去加点盐使劲炒一炒，觉得要糊就加点点水煮一煮，虽然芹菜生的也能吃但我就是要把它弄熟了吃(￣Д￣)?觉得芹菜快熟了就把它摊平然后把鸡蛋倒进去，不要翻，等鸡蛋定型，你要想吃散的就随便吧…定型之后翻个面，再煎一会，关火放锅里焖一会盛出来就好啦。

9、找个碗放点面进去，用特别细的水流慢慢往里倒水的同时用筷子扒拉面，把面和成小粒疙瘩，大块也没事，我就挺喜欢吃大疙瘩的…然后葱切末，姜切丝，因为我不喜欢吃姜，切丝好往外挑…。

10、锅里放点油，扔葱姜进入爆香，再扔芹菜叶进入炒两下，倒水进去，水多少？看你想喝多少吧…水开之后扔面疙瘩进去，加盐，一点生抽，煮熟，出锅之前加点香油昂。

11、来，那么些呢，尝两口吧( ′▽` )?。

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与鸭肉、樱桃番茄、豆腐搭配；与河蚬、虾米、黄豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与黄豆、牡蛎 、苋菜搭配；与豆浆、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

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香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与羊排、狗肉、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；