【红汤鱼头豆腐的做法】红汤鱼头豆腐的做法的做法_红汤鱼头豆腐的做法怎么做

　　怎么做凉拌皮好吃?学做凉拌西瓜皮需要哪些食材?家常美食网为您提供凉拌西瓜皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌西瓜皮!

　　凉拌西瓜皮我用了两种做法，一种是直接切丁凉拌，这种的口感爽脆，另一种是将西瓜皮焯熟后再拌，这种的口感软软的，有点象丝。

　　西瓜皮1/4个 醋两汤匙 细砂糖1小匙 食盐1/4小匙 蒜末1大匙 油1大匙

　　西瓜皮1/4个 糖1大匙 盐1/8小匙 白醋1大匙 芝麻1大匙

　　一、西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮

　　二、将去皮的西瓜皮切成丁

　　三、将西瓜皮丁放进碟内，加入醋

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　　四、加入细砂糖、蒜茸，盐

　　五、最后倒入芝麻油

　　六、搅拌均匀后即可食用

　　一、将西瓜皮去掉青皮，切成簿片状

　　二、锅内烧水，水开后，将西瓜簿片放进去焯1分钟左右

　　三、将焯熟后的西瓜皮簿片用矿泉水或是凉开水冲冷

　　四、沥干水份后加入盐

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　　五、加入白醋和芝麻油

　　六、用筷子搅拌均匀后即可食用

　　1、西瓜肉不要全部削完，留一点吃起来比较甜。