您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 08:45:05
编辑:小菜
介绍
,番茄(2-3个),冷饭(一大碗),(4个),(2勺),番茄膏(2勺),鱼露(若干),(若干),(2片)
番茄的做法步骤
1. 去骨肉,事先腌制。至少1个小时,我是腌了一晚。加料酒、蚝油、、美极鲜、片
2. 腌制好的鸡排控水后,蘸生粉后,下锅煎炸。生粉要均匀,以不粘手为好。
长沙癫痫哪家医院好ext-indent: 2em; text-align: left;">3. 炸完、出锅、控油。鸡排外表香脆、里面鲜嫩多汁。
4. 接着。比较小,所以放了4个。其他的配菜,按自己喜好来,可加可不加。关键是加鱼露调味,鲜且入味。
5. 炒好饭,装入盒里。
6. 放入鸡排。
7. 炒番茄。番茄要切块,起油锅、加入番茄膏(可不加,加了颜色好,且酱汁浓稠)炒香,加入番茄翻炒几下,加入,3勺糖及少量水。水是帮助出汁的,看个人喜欢。喜欢汁多一点就加,不喜欢也可不加。
8. 盛起,盖满鸡排饭。可先淋一些汁水在饭上,再放番茄。
9. 片,撕碎后放在番茄上。最好是撒上马苏里拉芝士碎,我家没有,就省了。
10. 200度预热后,烤15-20分钟即可!
11. 成品