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发布时间:2022-04-30 08:17:56
1.萝卜削皮,切条状,番茄去皮后,切成大块
2.锅烧热,放油,倒入番茄,小火炒至出汁,盛出备用
3.汤锅里放水,倒入萝卜,大火煮
4.煮至水沸后,倒入炸带鱼
武汉治癫痫的正规医院5.继续煮至萝卜可以用筷子戳进,但没有很软的时候,倒入番茄(连同炒出的汤汁)
6.煮至萝卜软熟,汤色均匀,加盐后即可起锅
1、没有炸带鱼的话,可以用其他海产的干货代替,比如黄鱼鲞、干贝等,要是那种没有腥味的海鲜干制品。
2、番茄要先煎炒一下,不然味道出不来,但也不要炒成糊状。
可惜俺的炸带鱼用完了,以后再也木有这样的汤喝了,只怪我以前不珍惜,随便煮什么都乱抓一把扔进去……
萝卜番茄带鱼干汤
1.斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
3.大火煮开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可