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发布时间:2022-04-30 08:31:34
红糖纱面
红糖,纱面
红糖属于温补食材,产妇吃红糖可以防御产后风寒、促进食欲、消除恶露……
主料:纱面(半股)、红糖(2勺)
调料:猪油(1勺)、小葱(1棵)、黄酒(适量)、水(适量)
1.碗里加2勺红糖,可以根据自己的口味酌情增减红糖的量;
2.倒入备好的黄酒,若会吃酒,黄酒可以多加;
3.开水冲泡,汤底乃成;
4.水烧开,下半股面,刚好一碗面一个人食用,纱面煮30秒即可,煮的过程中用筷子不断搅拌;
5.纱面直接捞到汤底里,浇上一勺猪油(若无猪油,可用其他油代替);
6.搭上葱段,便是看着也够清爽了。
小贴士:
1.酒量好的话,可以以黄酒冲红糖作为汤底。
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