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【虫草炖童子鸡】虫草炖童子鸡的做法_虫草炖童子鸡怎么做

  1、主料

  2、薏米提前泡水2小时以上

  3、排骨用滚水焯一下,洗净浮沫

  4、姜切片

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  5、海带反复清洗干净后打成扭结(也可以用滚水焯一下)

  6、沙煲放足量水,放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片,大火烧开后小火煲1.5―2个钟

  7、2个钟后放入适量盐就可以了

  海带一武汉比较专业的癫痫医院在哪定要反复用盐搓洗干净。如果买回来的是干海带,要先用温水泡发3-5小时,泡发后再用食盐搓洗表面的滑腻,尽量洗干净点,口感更好。

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