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耳大有福面相分析算命大全【爱问算命网】

  工艺:蒸

  难度:初中水平

  人数:2人份

  口味:咸鲜味

  准备时间:30分钟

  烹饪时间:<10分钟

  白菜8片

  馅150克

  50克

  20克

  2朵

  甜50克

  食盐2克

  料酒5毫升

  生抽10毫升

  香醋5克

  香油5毫升

  淀粉5克

  胡椒粉1克

  白糖少许

  1.准备好所需食材,将白菜叶整片剥下,香菇和胡萝卜洗净分别切碎末,虾仁切碎

  2.肉末中加入虾仁、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉搅拌均匀,再加入香菇和胡萝卜碎、甜玉米、香油和少许盐混合均匀

  3.白菜叶用清水洗净,切掉白菜帮,菜叶放入滚水中烫软后捞出备用

  4.取一张白菜叶铺开,在上面放入适量的馅料,从一端开始卷菜叶<癫痫病吃药治疗可以治好吗 癫痫病的治疗/p>

  5.卷到一半时将两侧的菜叶折向白菜卷,包卷成圆柱形

  6.封口朝下码入盘中,入锅蒸8分钟至熟透,取出将蒸出的汤汁倒入炒锅,加少许香醋、白糖和盐烧开,勾芡后浇到白菜卷上即可

  1、在选购大白菜时,以个头较大,叶片较大且完整的为佳。白菜叶烫软后,过一下冷水,以保持菜叶色泽翠绿。

  2、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。

  3、白菜的叶子尽量切的长短一致,白菜卷的大小一致,蒸的时候熟的也均匀。

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