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  鸡肉是餐桌上的常见美食,烹饪方法众多,三杯鸡是家人的最爱。今天和大家分享的这道果味三杯鸡是在传统三杯鸡的基础上小小的创新了一下,鸡肉浸满草莓的香甜气味,吃起来肉质鲜嫩无敌,味道鲜香不油腻,让人食欲大增。

果味三杯鸡

  用料

  主料:童子鸡1只、草莓8颗

  辅料:大蒜4瓣、香葱1棵、柠檬1只、冰糖25克、姜4克、米酒1杯、酱油1杯、橄榄油1杯

  果味三杯鸡的做法

  1.鸡切块焯水、草莓洗净备用。

  2.莓去蒂切小块放锅里,倒入冰糖一起煮。

  3.挤入几滴柠檬汁,小火煮至软烂,大火收至汁液浓稠即可。

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