2018年11月29日湖北体育频道周四节目表,节目预告湖北节目表电视节目单

将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。白醋中放入五香粉，浸泡2小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。

五香煎茄丝
今天暂时休息，中午做了个小菜，这是跟一位阿姨学的，也没有名字，就叫五香煎茄丝吧！
原料：
茄子一个、面粉一杯。
配料：
大蒜适量、五香粉一小匙、食盐、食用油适量。
做法：
1、茄子切成粗丝，淋水控干，放入容器，加入面粉，五香粉，盐拌均匀。
2、将锅烧热，加入少量食用油，放入拌好的茄丝，反正煎，起锅巴即可！

制法：鲜羊骨洗净，用刀背砸断备用。将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，与羊骨同放入沙锅内，加水足量，上火烧沸，撇去浮沫，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煮分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀，淋入麻油即成。佐餐当汤，随意服食。以上材料加入肉馅中，加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲，如粘稠度不够可加少量淀粉;

牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。此菜可配o急汁或五香盐伴食。

多样化：时下调味品市场货源充足，品种繁多，别具风味的调味新品竞相问世，使消费者眼花缭乱，胃口大开。从口味上来看，酸、甜、咸、辣、麻及海鲜味应有尽有；从用途上来看，既有用于炸、炒、烹的，也有用于蒸、煮、炖的；从品种上来看，既有固定型的，如五香粉、鲜辣粉、味精等，也有液体型的，如调味油、调味汁等；从包装上来看，既有瓶装、桶装的，又有盒装、袋装的，还有用高档礼品盒、坛装的，致使调味品从居家消费逐步向馈赠消费的趋向发展。荔浦切丁，香肠切丁。锅烧热，放一点点油，把香肠放进去小火慢慢煎出一点油，把丁放进去，加一点点盐和五香粉炒香，盐和五香粉不用多，一点点即可，因为本身就有咸味了。