气血不足怎么调养 十大女人补气养血的食物

本食谱来自【北鼻.】老师分享的炒的做法。所属分类：蔬菜, 嫩茎、叶、花菜类，需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。 1. 老人儿童更适合； 2. 莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食；莴苣性寒，产后妇人慎食。

怎么做莴笋炒腊肉好吃？学做莴笋炒腊肉需要哪些食材？北鼻.老师为您提供莴笋炒腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋炒腊肉。

湖南家乡菜，小时候一直吃的莴笋腊肉，腊肉加上大蒜叶还有莴笋一起炒，独特的香味，也可做成干锅，越煮越好吃。

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主料：腊肉150g，莴笋250g，红辣椒少量，生粉少许

1. 腊肉先煮半熟，捞出洗干净切片，大蒜叶切段，莴笋切条。腊肉的肥肉与瘦肉可分开，锅内加一点点油，先倒入肥的方便炸出油，再倒入瘦的腊肉炒香。然后捞出备用。

2. 用炒腊肉剩下的油炒莴笋，炒熟。喜欢脆一点的可以不用炒很久。

3. 倒入腊肉，加大蒜叶一起炒。

4. 加入剁辣椒一起炒几下之后加入生粉水勾芡，小煮一会让莴笋入味。

5. 出锅。

腊肉是家乡做的，剁辣椒也是。因为个人喜欢吃熟一点的莴笋，所以加了一点生粉水多一些些而已，按照个人喜欢还可以加一点点老干妈。