豆丝是什么做的 炒豆丝怎么做好吃-小吃,生活百科 - 美食天下菜谱

炖胖头鱼的做法简单是生菜做法大全的常见菜，不一定要看生菜炖胖头鱼视频才能学会，但怎么做生菜炖胖头鱼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道生菜炖胖头鱼吧。

用料原材料：生菜50克，胖头鱼350克，姜10克，油15克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 

1、胖头鱼洗净斩块，生菜洗净撕瓣，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油烧至五成油温将鱼头煎至八分熟捞出控油。
3、净锅上火，放入清汤、鱼头、姜片，大火烧开转小火炖30分钟后，再放入生菜炖5分钟调味即成。
功效
生菜含大量的维生素及微量元素。胖头鱼即鳙鱼，营养丰富，对脾胃虚寒、头晕、耳鸣有一定的食疗作用。
爱心提示
营养丰富，汤鲜味美，老少皆宜。