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发布时间:2022-04-30 08:23:13
1介绍
因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫[1]。
生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。气香,味浓甜而特殊。
2基本功效
性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用:
1、温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
2、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
3、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
4、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富糖、、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
3食疗作用
桂圆味甘,性温;
有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;
治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
4适宜人群
上班族:工作压力大、容易失眠或记忆减退。
学生:常熬夜、读书精神耗损,多吃桂圆肉可增强记忆力,避免脑力衰退有很好的功效。
减肥的人:怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。
失眠的人:有安神补血,充实脑力的功效。
妇女经期及产后:有补血功能。
脑力衰退、体弱:安神补血,快速恢复体力。
注:湿热停滞及内有痰火者忌服。
5临床应用
1. 用于心脾虚损的失眠健忘,惊悸怔仲等症。
本品有滋养作用,能补益心脾,对心脾虚损的失眠、惊悸、怔仲等症,常与仁、、、、等配合应用。
2. 用于气血不足,体虚力弱等症。本品既能补脾胃之气,又能补营血不足,单用一味熬膏,或配合 其它益气补血药物同用,可治气弱血虚之症。
【处方用名】龙眼肉、桂圆肉(去壳与核用)。
【一般用量与用法】5~15克,煎服。
【方剂举例】归脾汤《济生方》:、黄耆、白术、茯神、、桂圆肉、、炙、当归、远志、生姜,红枣 治心脾两虚,气血不足,神疲食少,心悸失眠等。
【文献摘录】
《别录》:「主安志厌食。」
《本草纲目》:「开胃益脾,补虚长智。」
《随息居饮食谱》:「龙眼甘温,益脾阴,滋营充液。」
6桂圆肉分类
产地 广东、广西、福建。
【分类】
以地域分,例如高州桂圆肉、博白桂圆肉[3]、莆田桂圆肉
【鉴别】
桂圆肉等级鉴别(主要比较灯笼肉[4],市场上还有片肉)
宏观来说,土壤、气候、产量、人力等因素直接影响桂圆质量。
微观来说,品种,制作工艺,制作过程的天气,人为操作,天然还是施肥除虫等影响桂圆质量。
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