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发布时间：2022-04-30 08:11:34
怎么做好吃?学做京酱肉丝需要哪些食材?为您提供京酱肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味京酱肉丝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
京酱肉丝也是一道经典菜肴，一直很喜欢但是没有时间去尝试，父亲节做一道给爸爸，跟爸爸说声这么多年辛苦了，虽然你不善言语但是你用行动表现了对我的爱护和担心，您对我的爱我都明白，这么多年我们相依为命虽然小时候你打过我我很恨你，但是我现在可以理解你了，你是担心我却不知道如何表达，我现在长大了不会再让你担心，以后一定会把你接来一起住，爸爸我爱你！
1.准备好原料。
2.肉丝加入酱油、1个鸡蛋、适量淀粉。
3.搅匀腌制片刻。
4.将葱切成均匀细丝。
5.剩下的鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入适量红曲粉和玉米淀粉。
6.小火摊成蛋饼。
7.油锅中放入适量白糖、甜面酱、番茄酱炒匀。
8.放入腌制好的肉丝继续翻炒熟。
9.将葱丝铺在盘底，肉丝放在葱丝上，将蛋饼摆在周围即可。
肉丝加入鸡蛋和淀粉可以锁住里面的水分，口感更嫩。