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发布时间：2022-04-30 08:26:45
怎么做清蒸好吃?学做清蒸鲳鱼需要哪些食材?为您提供清蒸鲳鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸鲳鱼!
鲳鱼2条 葱 姜 辣椒 盐 白酒 蒸鱼豉油
一、将鱼开剥干净，在鱼身两面划三刀，葱、姜、辣椒切丝（切的不够细哈!）
二、用盐和白酒搓揉鱼身，静至3-5分钟
三、把姜丝塞进鱼肚内，放在鱼身上，上锅蒸10分钟，注意：蒸鱼时要用温水
四、十分钟到后，关火，不起盖。另开火，热锅熟油，油热至八成时，将葱丝和辣椒丝铺在鱼身，用热油一浇，在淋些蒸鱼豉油，即可