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　　三合面的做法简单是里的常见菜，但怎么做三合面发糕最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道三合面发糕吧

　　菜系及功效：精品主食 动脉硬化食谱 工艺：清蒸

　　三癫痫病的最佳治疗方式合面发糕的制作材料：

　　主料：面粉300克,粉150克,面（黄）150克

　　调料：枣（干）25克,梅子25克,酵母15克

　　三合面发糕的特色：此发糕暄软微甜。

　　三合面发糕的做法：

　　1.将玉米面放入盆内，倒入八成开的水边搅边烫，晾凉后与面粉掺在一起，加入鲜酵母，用温水和成稀软面团。

　　2.将红枣用开水泡开，洗净，去核，与青梅均切成小条。

　　3.将发好的面团放在案板上，掺入黄豆面揉匀，加入红枣条、青梅条拌匀，备用。

　　4.将蒸锅内倒水，烧沸后铺好屉布，倒入面团，用手蘸水拍匀，再用小刀蘸水割成小方块，用旺火蒸熟，即可食用。

　　健康提示三合面混合食用，其蛋白质的营养价值显著提高，有助于人体吸收。

　　玉米面（黄）：玉米忌和同食，否则会中毒；尽量避免与同食，否则会阻碍锌的吸收。