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发布时间:2022-04-30 08:24:38
怎么做炒鳝丝好吃?需要哪些食材?「慧子爱烘焙」老师为您提供洋葱炒鳝丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱炒鳝丝。
工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟
主料:洋葱3个,鳝丝500克
辅料:油适量,盐适量,白酒适量,黑胡椒粉适量,鸡精适量,姜片适量,葱花适量
1.丝洗净切段,洋葱洗净切丝,洗净切丝。
2.锅里放油烧热,放姜片,五花肉,炒至五花肉焦黄出油脂,倒入鳝丝,翻炒,放白酒,炒至断生。
3.盛起来备用。
4.余油,倒入洋葱丝炒一下
5.倒入鳝丝同炒至洋葱断生,放入盐,鸡精,黑胡椒粉调味。
6.撒葱花出锅。
这种鳝丝是焯过水半熟的。