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发布时间:2022-04-30 08:24:41
天气越来越暖和了,最适合做面包的季节也快到了,更爱做汉堡胚子,早上起来煎个鸡蛋,再夹个培根或者猪排,美味的早餐很快就做好了,营养健康美味。
材料:
成年癫痫病的早期症状主要表现是什么 汉堡胚:
中种面团:高筋面粉200克,酵母4克,水120克
主面团:低粉50克,糖38克,盐3克,蛋液30克,奶粉15克,黄油25克
其他:白芝麻,培根,鸡蛋武汉公立医院治疗癫痫,番茄酱(色拉酱),生菜,西红柿
做法:
1 将中种材料混合揉匀,温暖处发酵至三倍大。发酵好的中种面团撕成小块,和主面团的材料混合,后油法揉至面团可以拉出薄呼和浩特哪个医院治癫痫好膜的状态
2 温暖处发酵2倍大
3 发酵好的面团排气,均匀分割成六份,松弛15分钟
4 放入烤盘二次发酵两倍大
5 表面刷蛋液,撒芝麻
6 放入预热180度的烤箱,烤15-18分钟即可