三杯鸡翅的做法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

1.提前将原材料准备好

 

 

 

叨叨叨：莲，有红和白藕品种之分，红藕用来煨汤比较好，汤色发红，炖煮后粉而甜，绵而糯，和骨头相得益彰；白藕凉拌爆炒为佳，入嘴脆甜可口，清香四溢。制作桂花糖藕选择红藕，这样做出来的藕才会粉滑

 

2.将莲藕清洗干净后去皮，如果藕孔里面有淤泥，一定要浸泡或者用流水冲洗掉

 

3.提前2-3个小时浸泡好，这样可以节省制作的时间，同时让糯米蒸得更软烂

 

 

叨叨叨：在浸泡糯米时可以滴2-3滴香油，这样蒸出来的糯米会变得更加香软，完全不用担心有什么异味

为了让糯米的颜色好看，我在糯米中增加了一些红糖

 

4.将藕切一个小帽，把泡好的糯米一点点装进莲藕里面，为了保证糯米充分塞进藕孔里可以时不时的用筷子往下按，一边灌北京治癫痫病的医院糯米一边用手装水，这样既能保证糯米均匀的填塞，又能让糯米被水更好的滋润

 

5.最后用牙签固定好藕顶端的小帽

 

6.将装好糯米的藕放进高压锅内，加适量水，将红糖放入水中没过莲藕即可，高压锅压1小时候即可

 

7.刚刚出锅的糖藕

 

8.切成薄片

 

9.北京哪能治好癫痫病撒上桂花蜜即可食用

 

 

叨叨叨：建议可以晚上做此菜，焖一个晚上，睡一觉第二天早上就可以享用美味了，完全不用担心时间的问题

 

1.材料：娃娃菜 莲藕肉丸 粉丝 香油 盐 精 胡椒粉

2.娃娃洗净，从中间切开，再切条

3.粉丝洗洗，粉丝用开水泡软捞起沥干水分

4.把娃娃菜放在砂锅里，摆好莲藕肉丸，

5.加鸡汤

6.把盖子盖上，

7.大火烧开 ，转小火煮5分钟左右，

8.加粉丝再煮一会，

9.加鸡精胡椒粉香油就好了

丸子是咸的，汤不能口味太重。

娃娃菜极易煮熟，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃。