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1.材料：白菜咸齑、新鲜香菇（已清洗）

2.将白菜咸齑清洗一下。

3.放在案板上切碎，待用。

4.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎。

5.烧锅倒油烧热，下入切开的新鲜香菇翻炒一下。

6.接着，合入切好的白菜咸齑翻炒翻炒。

7.然后，加适量的鸡精。

8.炒匀，即成。

9.出锅，装盘。

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