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发布时间:2022-04-30 06:47:30
、白糖、、、姜、、、盐、(熟的)
1.里脊肉切长条,放适量盐,适量白胡椒粉,适量蛋清,放姜汁拌匀,腌制一会儿
2.腌制好的里脊沾上生粉
3.入油锅炸,表面生粉变色捞出
4.再复炸一次,表面微焦变脆捞出滤油
5.另起一锅,放适量番茄酱,适量白糖,少许清水,煮开
6.加少许淀粉水(生粉+清水),煮到汤汁变稠关火,快速倒入炸好的里脊肉
7.拌炒均匀,撒上芝麻即可!
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