素太极羹的做法_素太极羹怎么做_素太极羹的家常做法_美食小当家【心食谱】

1斤（约600克），1件，4两（约160克），硷水少许，2两（约80克），黄8两（约320克），菠菜头

1.将黄芽白及菠菜洗净，黄芽白切段，菠菜摘出头和枝，与黄豆一起加十五碗水同煮成素汤底。治疗癫痫的民间方法

2.菠菜叶用滚水加硷水烫熟，漂去硷味后挤干水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水搅碎；草菇洗净出水，用油炒香

3.将菠菜茸及一半素汤加入草菇内同煮，调味后埋芡；另外用余下的素汤煮豆腐茸，调味后埋芡；将两者如图盛好成太极羹。

润肠胃，健五脏