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发布时间:2022-04-30 07:20:01
豆腐干拌口条
原料:豆腐干200克,熟猪口条(即猪舌)150克,50克,香油20克,盐2.5克,味精1.5克,姜丝2克。
豆腐干拌口条的做法
1、将豆腐干洗净,与猪口条一起,切成3厘米长、1.5厘米宽的片,分别投入沸水锅中焯烫一下,捞出,用凉开水投凉,沥净水分;香菜洗净,切段。
2、将豆腐干、口条片装入盘内,加入姜丝、盐、味精,然后浇入香油,撒上香菜段,拌匀即可食用。
特色
豆干软绵,口条酥韧,鲜咸味香。
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关键词:
豆腐干
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