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1.韭菜从根部开始切碎,地瓜粉切碎,鸡蛋加一点盐入油锅炒好(尽量弄小一点),加入耗油,花生油(猪油更香一些),盐,花椒粉

2.搅拌均匀(可以尝一下,适当调味到咸度合适)

3.面粉加入少量盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀

4.开水缓慢加入面粉拌成絮状

5.待面凉一下,不烫手时和好面

6.棉柔成长条再依次切成大小相当的小块

7.擀面杖擀成圆饼皮

8.包入韭菜馅儿,皮的四周向里捏起来

9.捏紧后(至不露馅儿即可)

10.放在案板上轻轻压成饼状

11.生馅儿饼完成

12.油锅加入一点油,油里加入一点点盐,放入馅儿乌鲁木齐到哪里治癫痫好饼小火煎

13.待金黄色时翻面

14.生饼煎完后,全部让立起来,周围一圈煎至金黄

15.出锅装盘即可

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