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1. 准备好所有配料(如图)

2. 把澄粉，粘米粉，糯米粉，所有的粉都倒入一个容器中，最好是塑料的。再加炼乳，白沙糖等进行搅拌。

3. 将自己冲好的牛奶倒入调好的粉里，然后顺着一个方向进行搅拌，可以用手动打蛋器来搅拌。

4. 搅拌过后就是像水一样，不要有小疙瘩。

5. 用豆浆筛来筛这米粉，有疙瘩就得再搅拌开来。

6. 然后用保鲜膜包三层不能透水和气就可以，烧开水后再把米粉放上去蒸。记得盛米粉的要最好平底点的这样容易熟，并且也受热均匀。中火蒸15-20分钟就用筷子插进去看下，如果没有白色粉末了就可以了。

7. 蒸出来后看到的像猪油一样就可以了。

8. 然后摊凉点就装入保鲜袋里面开始揉搓，揉到很细腻就成冰皮了。

9. 搓成30g一团，然后全部搓好放在铺满保鲜膜的桌子上，最好洒点熟糯米粉在上面的以防沾手。

合肥好的癫痫中医院>10. 将泡好的绿豆蒸熟

11. 蒸熟后再去炒下然后加糖

12. 用料理机打成绿豆沙就可以了

13. 搓成20g一个小团子

14. 将冰皮揉成圆行饺子皮样子然后将馅包进去

15. 用冰皮模具让它成型。

16. 冰皮成型啦漂亮吧

17. 漂亮的自制冰皮月饼就可以送佳人啦

18. 自己diy的冰皮月饼就可以大胆送亲朋好友啦