属猪的今年运气怎么样

鸡肠

泡椒

姜

蒜

油

糖

老抽

生抽

蚝油

李锦记蒜蓉香辣酱

1.1 鸡肠放淀粉抓匀，用清水充分清洗干净，切段；把所有的调味料B放到一个碗里，加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用，泡椒剁碎。

2.2 锅里放水，加两片姜烧开，把鸡肠放进去焯水，待水再次沸腾，马上把鸡肠捞起来，过冷水。

3.3 待水再次沸腾，马上把鸡肠捞起来，过冷水。

4.4 锅里放油，烧热，把蒜末放进去小火爆香，转大火，把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。

5.倒进鸡肠翻炒至卷曲状态，倒进第一步调好的调味汁，烧开至汁水浓稠即可盛出。

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© HaiSkelton 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除！更新时间: 2013-01-08