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1.收拾好的鲫鱼籽；稍稍撒点盐，腌制15分钟。

2.准备好的生抽、胡椒粉、黄酒。

3.准备好的干红椒、姜蒜、小葱。

4.将姜蒜去皮、切片；小葱切细粒。

5.准备好花椒；干红椒剪成丝；

6.锅中油温热，下花椒，检出香味。

7.倒入红椒，略炒；红椒、花椒拨一边，下入姜蒜，爆香。

8.倒入鱼籽，调小火后，两面煎黄癫痫症的中医治疗。

9.烹入黄酒；加入盐、胡椒、生抽；加入少许冷水，焖煮5分钟。

10.烧好的鱼籽，调好味；撒入葱花盛入碗中。

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