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发布时间:2022-04-30 07:37:51
怎么做拌好吃?学做拌猪肝需要哪些食材?家常美食网为您提供拌猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌猪肝!
其实内脏这类食材给我的感觉一直有些……微妙,口感与肉完全不同,也有各自的味道,偶尔吃一些对身体很有好处,处理得当完全不会有腥味。
猪肝一具 八角少许 桂皮少许 生姜3-5片 一把
一、猪肝洗净,浸泡2小时去血水。
二、锅内加水,放入茴香、八角和姜片,一同煮开。猪肝放入煮熟,喜欢口感老一些的就多煮一些时间。猪肝取出放凉后切片,香菜切碎加入,淋上生抽和麻油拌匀即可。喜欢偏甜口味的就再加一些糖。