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4、在任何的食物中加入大蒜。打算中含有硫化合物,从而能够刺激免疫系统启动防御癌症的天然机制,还有可能减慢肿瘤的生长功效。研究表明,打算能够把胃癌的发生率最多减少1/12。

5、每周在水果店或者超市购买,切开后放在冰箱里,每天早上吃几片。甜瓜里含有丰富的类胡萝卜素,这些植物性化学物质能够大幅降低罹患的风险。

6、往谷物早餐里加入半杯蓝莓。蓝莓的抗氧化功效在所有食品里排名第一。抗氧化剂能够中和自由基,而自由基是体内的不稳定成分,会破坏细胞,并且导致诱发包括癌症在内的多种疾病。

7、给烧烤食品涂上厚厚的调味剂。烤肉过程中会产生多种致癌化学物质。但是给烤肉涂上一层厚厚的腌泡汁,从而防止直接接触烧焦物,可以减少致癌物的产生。另一种方法就是,先把肉在烘箱中预热一下,再上架去烤。

8、把猕猴桃切成一半,然后用勺子挖出果肉。猕猴桃里面含有丰富的具有抗癌物质的氧化剂、包括维生素c,维生素e、叶黄素和微量的元素铜。你还可以用几片切好的猕猴桃在低瘦肉上涂几下,充当嫩滑剂。9、晚上喝点。啤酒啤酒能够防御幽门螺旋杆菌,已有研究发现这种会引起溃疡,可能还与胃癌有关。但切忌喝过多的啤酒。每天所喝的饮料最好不要超过1~2杯、否则只会增加口腔癌、咽喉癌、食道癌和等癌症的风险。

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