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布朗尼是很多人的挚爱，但是又因为它的高糖高热量，望而却步。如果又可以吃布朗尼，又不会胖，那是件多么完美的事情。这不！来了！味道一点不输常规湿润版的布朗尼。添加了苦荞蛋糕粉，更健康。不添加油脂。真正做到低脂无油。

苦荞豆腐布朗尼食材介绍

内酯豆腐200克，法芙娜66%黑巧克力60克，可可粉10克，苦荞蛋糕粉50克，核桃仁50克，榛子仁30克，零卡糖20克，泡打粉2克，牛奶50克，鸡蛋1个，核桃仁25克，榛子仁15克，

<西宁癫痫哪个医院最好strong>苦荞豆腐布朗尼的做法步骤

1、将豆腐放入容器中，尽可能的压细腻。

2、加入一个鸡蛋。搅拌均匀。鸡蛋不要太小。带壳要60克以上。

3、加入零卡糖。这里的零卡糖可以用任何代糖代替。甜度自己把握。也可以用普通的饿红糖或者砂糖。普通的砂糖或者红糖用量50或者60都可以。

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4、将苦荞蛋糕粉与泡打粉混合。

5、筛入之前的豆腐蛋糊中。搅拌均匀。

6、黑巧克力隔水融化。

7、加入可可粉，搅拌均匀。

8、加入到豆腐蛋糊中，搅拌均匀。

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9、加入压碎的核桃仁与榛子仁。简单搅拌。

10、模具中放置油纸。将混合好的巧克力糊倒入模具，轻震。

11、烤箱180度30至35分钟，具体时间根据自己烤箱脾气酌情增减。出炉摊凉放入冰箱冷藏。

12、冷藏后更好吃。

小窍门

1、豆腐要碾压的够细腻。

2、配方中的苦荞粉，可以换成全麦粉，低粉等。

3、配方中的代糖，可以被普通的红糖与白砂糖替换。替换量50至60克。

4、配方中的代糖量，根据自己手中的代糖甜度酌情增减。