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发布时间:2022-04-30 07:12:49
1、冬瓜蛋花汤。材料:冬瓜50克,鸡蛋1个,鸡汤150克,盐少许。做法:1。将冬瓜去皮。切成菱形小片,鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。2。将植物油放入锅内,然后下入冬瓜煸炒几下,加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,加入少许盐即可。鸡蛋液半个就足够了。
2、奶油豆腐。材料:豆腐1块,奶油半杯,盐少许。做法:将豆腐切成小块,与奶油加水同煮,煮熟之后长沙癫痫医院哪个好加适量盐调味即可。
3、南瓜羹。材料:甜南瓜10克,肉汤3大匙。做法:将南瓜去皮去瓤,切成小块,倒入肉汤中煮,边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软即可。
4、鸡蛋蒸糕。材料:洋葱、胡萝卜、菠菜各20克,鸡蛋1个。做法:将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎;鸡蛋打散后加入等量凉开水搅匀,加入蔬菜上锅蒸至软嫩即可。
5、骨汤面。材料:猪骨或者牛胫骨或脊骨200克,龙须面5克,青菜50克,盐少许,米醋数滴。做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后加米醋继续煮30分钟。将骨弃去,将龙须面下入骨汤中,将洗净切碎的青菜加入汤中煮至面熟,加少许盐搅匀即可。
6、薯蓉。材料:土豆1个,肉汤1大匙。做法:土豆削皮,洗净,煮熟后搓成薯蓉,放癫痫病大发作能治好吗入小锅内,加入适量的肉汤搅匀,煮成糊状即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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将南瓜去蒂去瓤,切成2cm大小的块;将绿豆淘洗干净,放入锅内,倒入水,用旺火烧沸后,改用小火炖1小时,加入南瓜块,放入盐,再煮30分钟,……
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汤锅置火上,加入适量清水,放入南瓜丝、牡蛎丝、葱丝、姜丝,加入盐调味,大火烧沸,改小火煮,盖上盖熬至成羹状关火,放入味精搅匀即可。