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发布时间：2022-04-30 07:14:07
相信大家都听说过中医中药中的冬虫夏草吧，它既不是虫，也不是草。冬虫夏草简称“虫草”是一种补品。素来与人参、鹿茸齐名。那么虫草的正确吃法你知道吗？虫草不是任何人任何情况都能吃的，下面我们一起来看一下虫草的正确吃法吧。
一、食疗
冬虫夏草常用于肺肾两虚、精气不足的各种病症。例如慢性支气管炎、慢性肾功能不全、高脂血症、慢性肝炎、病后体虚诸症、性功能下降、体质虚弱等。冬虫夏草是一种药食两用之品，除了作为药物配方治病之外，冬虫夏草的药用价值主要还是用作食疗，可根据身体具体状况选择食疗：???
1.如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。?
制作方法：将30克冬虫夏草用清水洗净，放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中，加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草，并饮汤汁。???
2.如果大病后，出现病后虚损、自汗盗汗、气喘气促等情况可用冬虫夏草鸭。???制作方法：选用公鸭一只，去毛、内脏、头颈及脚，洗净血污。然后取冬虫夏草15—20条，用清水洗净后，放入公鸭腹内，并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料，放入有盖的容器内，蒸烂食用。
3.若果平时易感冒，易鼻敏感，或手术后，自我感觉体质弱，免疫力低，可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。?
制作方法：取猪瘦肉50克，冬虫夏草15条，均用清水洗净，然后同放入炖盅内，加适量冷开水，隔水，用中火炖2小时。待温，加食盐少许调味，饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。?
4.若果患有虚喘日久，或肺结核咳嗽有痰血者，也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。?(煎煮时间要稍长，阿胶烊化服)。
二、食用
1.研磨成粉，温开水送服：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊)，每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显著效果。?
2.冬虫夏草煮水喝：每次取冬虫夏草1至1.5克，洗净之后，文火煮沸，并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次，早晚各一次，连服半个月可见显著效果。
文章已经为大家详细介绍了虫草的正确吃法，相信大家都了解了。不论是食疗还是食用，我们一定要看好自己适合哪种做法才可以，这样才能更好地养护自己的身体。（图片来源：CFP）