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发布时间：2022-04-30 07:14:22
中医学认为，与心肾有关，多由于思虑、劳累过度而导致心脾不足，或年龄大，精亏髓减，致脑失所养而引起，常常与并见，也多兼见、、、、心烦、纳少等症。本病根据中医辨证，分为以下不同证型，选择适当的进辨证施膳，对于改善老年健忘症有着一定的积极意义。
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病人表现为健忘，多梦，神疲肢倦，少气懒言，头晕，面色少华，心悸心慌，食少，大便稀烂等症。治疗宜益气健脾、养心为主。药膳可用：
银大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料：银耳15克，大豆100克，红枣五枚，鹌鹑蛋六个。
制作：银耳用清水发20分钟，洗净，撕成小块；鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮刻后，根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，汤吃各物。每日一次，可常服食。
柿饼红枣桂圆
材料：柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，、红糖适量。
制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。每日食2～3次，每次1～2匙。可常服食。
（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）