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发布时间:2022-04-30 07:14:22
用料:芹菜150克,腐竹30克,银耳1/2朵,色拉油2茶匙,食盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,白糖少许。
做法:
1、干腐竹用温发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕合肥治癫痫病哪家好成小朵。
2、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。
3、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。
兰州癫痫病重点医院:left;">4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。
小贴士:
1、银耳一定要提前泡发,不然烹饪的时候口感不佳。
2、不喜欢芹菜味道的朋友,可以考虑用青瓜代替,味道也很好!
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
黑木耳为什么需要泡水?
黑木耳有哪些营养价值?
黑木耳可以补肾吗?
红薯的营养价值有哪些?
芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下,捞出用凉水过一遍,沥去水分,晾凉;
芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补……