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花生的8大功效

补腰力食谱 甘笋淮山焖猪尾

适当进食猪尾有补腰力、益骨髓的功效。甘笋指的是胡萝卜,它和淮山都能吸收猪尾的油分和味道,起到平衡菜式口感的作用。

材料:猪尾300克、甘笋100克、淮山100克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、绍酒、花生油各适量。

做法:猪尾刮洗净幼毛,切段备用;甘笋和淮山去皮洗净切条飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜,放入猪尾翻炒至上色,溅绍酒,加入适量水,调味后中火焖25分钟,然后抗癫痫治疗方案加入甘笋和淮山以慢火焖15分钟至猪尾软腍便成。

(责任编辑:杨绮琴 )

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